要论节日最多的国家当属我们中国，细数中国的传统节日有12个，法定节日16个之多，比如我们最常见的元宵节、清明节、端午节、中元节、仲秋节、春节等等，其中中元节也叫七月半、鬼节。
咱们都知道，我们华夏民族是历史悠久的“文明古国，礼仪之邦”，“礼”就是“规”，是天地自然之道，“礼”的原始本意就是祭神，是表达对神的敬重和祈福，它所包裹的内容就有祭天、祭地、祭先师、先祖等。
所以古人把中元节和清明节，定位传统的祭奠祖先的节日，它最早起源于东汉，北宋末年开始大肆盛行。
那么中元节这天都有哪些禁忌和规矩呢？中元节为什么不能出门？
一 事前准备
在古代中元节到来的前几天，要去集市上备好纸糊的僕头帽子、五彩衣服、还有靴子，祭奠祖先的冥器以及纸钱，随着社会文明的发展，祭祀的方式也与时俱进，现在人们一般都是买些鲜花，水果来祭奠先祖，因为现在为了护林防火，山上都不让点火烧东西，
二“5不做”
1 中元节这天要管好嘴巴，不要乱说话，不要开玩笑
因为祭奠祖先是一个严肃、肃穆、庄重的日子，人们本来心情都很沉重，沉浸在缅怀先祖的悲痛当中，这个时候如果和别人疯打闹，说些开玩笑的话，就有点不合时宜，令人反感，也容易激怒别人，很有可能会给自己招来不必要的麻烦或者是祸事
2 这天晚上最好不要出门
由于这天是鬼节，古人认为这天的阴气自然相比其它夜晚要重，对于身体虚弱的人来说，容易被邪气侵袭，从科学的角度来说，中元节是立秋后的节日，黑白温差较大，这个时候晚上在外，很容易招致风寒影响健康
再有这天人们都喜欢在十字路口撒一些纸钱，烧一些纸钱，在古代又没有路灯，现在农村路灯也很少，所以一旦不小心踩到纸钱上面，会认为是很晦气的一件事，因此这天晚上如果没事就不要出去瞎转悠，特别是特别阴暗的地方，如果实在有事，那也要及早处理完及早回家
3不要吃贡品
以前由于生产落后，粮食短缺，所以有很多贫苦人家，会把人们供给先人的祭品，收拾回家食用
现在我们吃穿不愁，这种现象也很少见了，但是也有极个别的不信这个邪，我们村就有一个，他家生活的确很穷，谁家有丧事都把他找去给死去的老人烧衣服烧小人，他就是每年到了清明节中元节，这两天就去山上的坟堆前收拾一些鱼、鸭、水果回来改善生活
后来不知是凑巧还是命该如此，在他48岁那年，有一次骑自行车，由于车闸失灵，在下一个陡坡的时候，车子失控撞到路边的一棵树上当场而亡，所以我们尽量不要吃贡品，抛开迷信这一说，我们的贡品是表达对先人的一种敬意，如果你吃了它，也是对先人的不敬
4不能喝面条
咱们都知道面条又细又长，通常的寓意是用面条缠住岁月的双腿，有长寿之意，都是给孩子过生日，给老人祝寿的时候喝面条，寓意老人健康长寿，寓意孩子长命百岁，所以中元节喝面条就有点不恰当
5不能吃梨
这个理解起来很简单，因为“梨”和“离”是谐音，这天如果吃梨，有分离、分别的意思，所以最好不吃
三“吃3样”
1 吃花馍
在古代穷苦人的主食一般都是以高产的粗粮为主，平日很少能吃上白面馍馍，只有家里来了客人或者是在过几个重大节日的时候，才能吃得上，由于中元节是用来祭祖，祖先在我们中华民族中是最受敬重的人，再加上中元节处于秋收的季节，所以还有一层庆祝丰收的寓意
蒸花馍也很有讲究的，这天通常会根据自己家人口的多少，蒸出不同花样的馍馍，一种是给老人吃的人的形状馒头，被叫做面人，
寓意儿孙满堂、福寿双全，祝愿老人身体健康寿比南山，大人吃的馒头通常整出鱼的形状，寓意年年有余，未成年的孩童吃的是羊头形状的馒头，因为羊羔有跪乳之恩，寓意孩子不能忘了父母的养育之恩
2 吃鸭肉
鸭肉的“鸭”和“压”同音，所以在鬼节的日子里吃鸭肉，具有压惊压邪的寓意，鸭肉咱们都知道属于凉性食物，具有滋阴补阳清热生津的功效，中元节又是处于秋老虎时候，晚上虽然很凉爽，但是白天的太阳仍然很毒辣，所以吃鸭肉可以去除暑气、防秋燥，对身体健康很有益
3 吃饺子
北方人叫做饺子，南方人把它叫做扁食，两者差不多，可以蒸着吃也可以煮着吃，据说具有消除不好的负能量，远离霉运，吸走不干净的东西