法国人喜欢白兰地，俄罗斯人喜欢伏特加，这几乎是举世公认的。伏特加在俄语里来源于“瓦达”（水），可见伏特加在俄罗斯生活中就如同水一样，随处可见，随时使用。伏特加几乎成了俄罗斯的代名词，实在不足为怪了！
40度伏特加后劲有多大
伏特加40度酒酒劲比较大。因为40以上的酒就是高度酒了，属于发酵酒基础上的蒸馏酒，属于烈性酒。特别是纯净伏特加，有火一般的刺激。伏特加分为纯净伏特加和芳香伏特加。纯净伏特加是指将蒸馏后的原酒经注入活性炭过滤槽内过滤掉杂质而得到的酒，一般无色、无味，只有火一般的刺激。
所以，酒精度数为40度的伏特加酒劲还是比较大的。
伏特加的历史起源
伏特加不同于中国白酒起源于民间，在民间逐渐发展起来的；伏特加起源于克里姆林宫修道院的一个偶然事件，是从贵族阶层开始使用的。
当时修道院道士用黑麦、小麦、山泉水发酵本来制作的是用于消毒的液体，一个修士受不了这种液体散发出来的味道诱惑，就偷偷的喝了一点儿，至此一发不可收拾，后来传到宫外，不断演变就成了今天的伏特加。
1812年严冬，法国士兵喝着白兰地，俄罗斯士兵则随身携带伏特加，在俄罗斯的冰天雪地里展开厮杀，伏特加优势尽显，俄罗斯打败了法国。历史上有人戏说这是“伏特加”战胜了“白兰地”。
卫国战争期间，斯大林亲自下令，每个士兵都配发40度伏特加100克，同样“俄罗斯伏特加”战胜了“慕尼黑啤酒”！
后来“伏特加”被视为“神水”，成为俄罗斯、波兰当之无愧的国酒！在美国、在北欧等寒冷国家十分畅销！
伏特加一诞生到今天主流酒都是40度。其味道苦中带甜，下咽顺畅，感觉柔润，但后劲不小。头脑清醒，腿软，那一定是喝了伏特加！
至于烈性酒，那是过去俄罗斯乡村自己酿造的土酒“寒舍”，味道刺鼻，难以下咽。现在几乎绝迹了。
我们经常听到“俄罗斯人喜欢喝烈性酒”这样的话，其实都是不了解俄罗斯，更不了解伏特加，俄罗斯几乎很难找到高于40度的国产白酒，都是道听途说而已，否则你让俄罗斯人尝尝高度二锅头试试？